O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, realizará, no próximo dia 24 de setembro de 2025, a 17.ª Reunião Anual PortFIR, este ano sobre o tema “Segurança dos alimentos | Governança, ciência e novos modelos de produção face aos desafios globais”. Os objetivos desta iniciativa são: apresentar e discutir […]
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Realizou-se, no dia 21 de maio de 2025, nas instalações do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), com transmissão online, o seminário “Ingestão de aditivos alimentares – monitorização em Portugal”. O evento teve como objetivo apresentar a metodologia e os mais recentes dados sobre a ingestão de aditivos alimentares, pela população escolar entre […]
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Um grupo de trabalho promovido pela Direção Geral da Alimentação e Veterinária (DGAV) e que integrou a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), a Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), o Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA) […]
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