Ingestão de aditivos alimentares

Desde 2022, tem sido aplicado um questionário para avaliar a ingestão de aditivos alimentares, nas escolas do Continente, a adolescentes a indivíduos entre os 11 e os 17 anos de idade.

Pedido de participação, enviado às escolas.

Perguntas frequentes

Que alunos podem preencher o questionário?

Todos os alunos das escolas contactadas, com idade compreendida entre os 11 e os 17 anos.

Apesar de, na documentação se indicar uma faixa etária adicional, abaixo desta, esse etapa do projeto não está ainda em execução.

O que fazer com o consentimento informado?

O consentimento informado fica à guarda da escola.

Este consentimento pretende garantir que o o encarregado de educação do aluno tomou conhecimento e autorizou a sua participação neste estudo. Uma vez que o inquérito é aplicado em meio escolar, o consentimento informado é para o uso da escola. O programa Monitaditivos não necessita deste documento para tratar as respostas obtidas, garantindo assim ainda maior confidencialidade das respostas.

Quantas vezes é necessário preencher o questionário?

Duas vezes, em dias não consecutivos.

A resposta ao questionário, para ser completa e válida, é feita através do seu preenchimento, pelo mesmo aluno, por duas vezes, garantindo que este preenchimento seja feito em dias não consecutivos.

Para a segunda resposta ao questionário, que dados se devem inserir na primeira parte do formulário?

Os mesmos da primeira resposta.

Os dados da primeira parte do questionário (duas primeiras letras do primeiro nome, duas primeiras letras do último nome, dia de aniversário e idade), assim como os dados antropométricos (peso em kg e altura em metros) devem ser os mesmos da primeira resposta, ainda que a idade, peso ou altura tenham sofrido alterações entre a primeira e segunda respostas. Isto garante que as primeiras e segundas respostas possam ser facilmente emparelhadas, aquando do tratamento dos dados.

O aluno já respondeu ao questionário em ano anterior. Pode preencher novamente este ano?

Sim.

O questionário é aplicado anualmente (ano civil, não ano letivo). Assim, um aluno que tenha preenchido o questionário em anos anteriores, e desde que se encontre na faixa etária elegível, pode voltar a fazê-lo este ano.

Até quando se pode preencher o questionário?

O questionário pode ser preenchido até ao final (31 de dezembro) de 2026.

Tem alguma questão que ficou por esclarecer? Pode contactar-nos através de: insa.monitaditivos@insa.min-saude.pt